На кого подавать в суд на возмещение ущерба?

Отдал в покраску в гаражном обществе мерседес-спринтер 2005 г. выпуска, рыночная цена 550 000 рублей. За покраску заплатил 35 000 рублей. Ночью случился пожар, гараж в котором они красили, вместе с моим недокрашенным спринтером сгорел. Как мне теперь требовать с них компенсацию. Если случился преднамеренный поджег. Договор с ними не составлял, только устный. Деньги передавал свидетелей нет. На кого подавать в суд на возмещение ущерба,если я и владелец гаража признаны по уголовному делу потерпевшими,а поджигателей не нашли?Могу ли я подать в суд на владельца гаража,который брал мой автомобиль в покраску,и будет ли в таком случае мое дело выйгрышным?