Идея на миллион: 100 способов начать свое дело.

Мнение эксперта.

Иван Сафронов: «Очень хорошая идея! Но потребуется донести до потребителей, что 3 блюда – это не минус, а плюс. Иначе – провал. Наши люди привыкли к длинному меню из многих страниц, и даже Stаrbuскs пришлось специально для России его расширять! Но если получится позиционировать это как премиум-место, вас будет ждать успех – высокая маржа покроет все инвестиции на раскрутку идеи».