Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть.

Шаг 1. Маркетинг и концепция.

«Изначально необходимо провести маркетинговый анализ рынка и конкурентной среды, форматов и концепций уже существующих заведений в районе, где вы планируете начать свой суши-бизнес», – советует генеральный директор сети ресторанов «Япоша» Алексей Романов.