Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть.

Шаг 1. Маркетинг.

Основное качество малых отелей: количество номеров не более 50. Другим признаком считается ограниченный комплекс услуг и «семейная» атмосфера. Участники рынка выделяют также мини-отели (до 10 номеров) и апарт-отели, состоящие из номеров квартирного типа. Качество номеров может быть разным: от хостелов до уровня 5-6 звезд. Малые гостиницы могут располагаться в пригороде, в центре города и на его окраинах. Наиболее ходовой вариант – исторический центр.

В Петербурге работают порядка 500 мини-отелей. Еще 2-3 десятка работает неофициально. Считается, что ниша в городе пока достаточно свободна.

«В таких европейских туристических центрах, как Венеция, Париж, Прага, на каждую тысячу жителей приходится 20 гостиничных мест, – рассказал главный специалист Комитета по туризму и развитию курортов Администрации СПб Виктор Овсянников, – в Петербурге на тысячу жителей приходится б гостиничных мест». Таким образом, количество отелей необходимо хотя бы утроить. Отсутствие нужного большого числа конкурентов является основным преимуществом для бизнеса.

«Еще один плюс в доходности мини-отеля: чистая прибыль в год от 35 %, – считает генеральный директор ООО «Первая компания» Алексей Мусакин, – обычно проект окупает себя 5-7 лет».

Из 500 петербургских мини-отелей 20 % приходятся на хостелы и эксклюзивные гостиницы с номерным фондом уровня 5-6 звезд. Остальные 80 % работают в ценовой категории 3 – 4-звездочных отелей.

Мини-отели редко соответствуют своим звездам. Качество номерного фонда может превосходить «звездность». Но все необходимые стандарты 3-4 звезд обеспечить сложно. К ним относятся высокий уровень сервиса, охраны, развитая инфраструктура и пр. Однако ограниченный комплекс услуг позволяет снизить расценки. Это привлекает клиентов в мини-отели.